Adventskalender 2020

Last-Minute -Geschenk Nr.2: Kokoskugeln bzw. Kokospralinen schnell gemacht.

Du brauchst Kokosraspeln und zum Beispiel dieses tolle Mus (unbezahlte Werbung) oder etwas Anderes der gleichen Konsistenz.
Wenn die Masse zu flüssig ist, einfach mit Kokosraspeln, gemahlenen Mandeln oder Biskotti-Krümeln etwas "andicken".
Daraus kleine Bällchen formen und diese in weiteren Kokosraspeln rundherum wälzen.

Hier ein Beispiel-Rezept: https://elavegan.com/de/kokosbaellchen-vegan-glutenfrei-paleo/
Das Ganze könnt Ihr natürlich auch vorher füllen, mit einer (blanchierten) Mandel, Macadamia-Nuß oder - ganz apart - mit einzelnen gefrorenen Himbeeren, wie auf dem Foto zu sehen. (Rezept über Klick auf Foto)

Dann nur noch als Geschenk verpacken und bis zum Verschenken kühl stellen. (wenn Du stark bist ;-) )

Fertig!